Китай – древна мъдрост, модерни чудеса и безкрайни открития
Пътешествие из една от най-старите цивилизации на света
Китай е повече от държава – това е свят сам по себе си. С над 5000 години история, тази азиатска суперсила съчетава величието на древните династии със съвременна технологична мощ. Всяко кътче на страната разказва история – от Великата китайска стена до футуристичния Шанхай, от спокойните храмове на Тибет до оживените улици на Пекин.
Любопитни факти от историята на Китай
Китайската цивилизация е една от най-древните в света – появила се около 2100 г. пр.н.е. с първата династия Ся.
Великата китайска стена се простира на над 21 000 км и е строена от няколко династии в продължение на векове.
Император Цин Шъхуан (III в. пр.н.е.) е известен с обединението на Китай и със създаването на армията от теракотени воини.
Китай е родината на някои от най-важните човешки открития: хартията, компаса, барута и печатарството.
Китайската империя се управлява от над 20 династии, последната от които е Цин, свалена през 1912 г., когато е създадена Република Китай.
Най-важните места за посещение
Пекин – Столицата е истински исторически и културен център.
Забраненият град – най-големият императорски дворцов комплекс в света.
Тянанмън – един от най-големите площади на Земята.
Храмът на небето и Летният дворец – шедьоври на китайската архитектура.
Великата китайска стена – едно от седемте нови чудеса на света. Най-популярните участъци за посещение са Бадалин и Дзюйонгуан.
Сиан (Xi’an) – древната столица на 13 династии и дом на теракотената армия, погребана край гробницата на първия император.
Шанхай – мегаполис на бъдещето с небостъргачи, арт райони и колониални сгради по булеварда Бунд. Не пропускайте Шанхайската кула – третата по височина в света.
Гуилин и Яншо – зашеметяващи пейзажи с варовикови върхове и спокойна природа. Идеално място за круиз по река Ли.
Чънду – дом на сладките гигантски панди и врата към тибетското плато.
Тибет и Лхаса – духовното сърце на будизма с величествения дворец Потала.
Круиз по река Яндзъ – невероятна възможност да преминете през Трите клисури и да се докоснете до сърцето на Китай.
Съвети за храната: какво да опитате и какво да очаквате
Китайската кухня е огромна и разнообразна – различна в почти всеки регион:
Пекин – опитайте пекинска патица, поднесена със сос, тънки палачинки и краставички.
Съчуан – известна с лютивите ястия, най-популярно: пиле с чили и фъстъци (Kung Pao Chicken).
Шанхай – сладко-солени сосове и морски дарове.
Юнан – ароматни ястия с гъби, зеленчуци и пикантни подправки.
Кантонска кухня – (вкл. Хонконг) се слави със свежи и балансирани вкусове. Опитайте дим сум!
Съвет:
Не очаквайте традиционната „китайска храна“ от западните ресторанти – местната кухня е много по-разнообразна и смела! Някои ресторанти не предлагат прибори – използването на клечки е почти задължително. Не се обиждайте, ако ви сервират ястие с глава на риба или пиле – това е знак на уважение.
Поведение и културни съвети за туристите
Уважавайте възрастните – покланянето леко с глава и използването на официална форма на обръщение е желателно. Не посочвайте с пръст, особено хора. Не бодете клечките за хранене вертикално в ориза – това символизира погребални ритуали. Не докосвайте главата на дете – това се смята за неуважително. Пазаренето е част от културата – особено на пазари и в малки магазини. При подарък или визитна картичка – подавайте с двете ръце.
Най-добро време за посещение на Китай
Китай е дестинация, която можете да посетите целогодишно, но ето все пак каква е спецификата на отделните сезони:
Пролет (март – май) и есен (септември – ноември) са най-добрите сезони за пътуване – меки температури и ясно небе.
Лятото (юни – август) може да е горещо и влажно, особено в южните части, но пък е идеално за хората, които обичат да им е по-топло.
Зимата (декември – февруари) е студена, но с по-малко туристи.
Съвет от нас - избягвайте Китайската нова година (януари/февруари) – страната буквално се "презарежда" и пътуванията стават трудни.
Китай е страна на контрасти – между старо и ново, между традиция и иновация. Това е дестинация, която ще ви предизвика, ще ви удиви и ще ви остави с усещането, че само сте докоснали повърхността. Ако сте готови да се гмурнете в свят на дракони, чай, древна мъдрост и небостъргачи, Китай ви очаква с отворени обятия и мистичен чар, който няма аналог.